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- 春節 ―正月を春節と改名した中国の祝儀料理―
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- ちゃんぽん。その由来はというと…
- 皮蛋と書いてピータンと読む。
- H29.09.18-19 長崎研修旅行
- 2017.1.15豚の話その２
- 2016.11.03豚の話その１
- 福新楼社員研修旅行レポートその２
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- 2016.09.07豆腐の話(折々の切楽板記より抜粋)
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- 2016.05.07 キュウリの話
- 2016.04.29 鯉の話
- 2015.04.04中国茶の話その２
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- 2015.10.25 中国茶の話その１
- 2015.10.08 北京ダックの話
- 2015.09.26 発酵卵の話
- 2015.09.12 フカヒレの話
- 2015.09.04酢豚の由来とレシピの紹介
- 2015.08.21ご宴会メニューその２
- 2015.07.31ご宴会メニュー(コース料理)の話その１
- 2015.07.23 カエルの話
- 2015.07.15 海月(くらげ)の話
- 2015.07.08 燕の巣
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- 2015.06.24 数の話
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- 2015.06.11 箸の話
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- 自宅で福新楼
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- 山薬牛肉片(サンヤオニューロウペン)の動画レシピ
- 蕃加雑麺(ファンチェザアメン)の動画レシピ
- 雲白肉片(ウンパイローペン)の動画レシピ
- 木須肉(ムーシーロー)の動画レシピ
- 打滷麺(ダールーメン)の動画レシピ
- 家常豆腐(ジャージャン豆腐) 中華風豆腐と肉野菜のピリ辛炒めの動画レシピ
- 紅焼茄子(ホンシャオチェズ)茄子の醤油煮込みの動画レシピ
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- 蝦仁吐司(ハトシ) エビトーストの動画レシピ
- 蕃茄炒蛋(ファンチェチャオダン)トマトと玉子の炒め物の動画レシピ
- 棒棒鶏(麺)(バンバンジー麺)の動画レシピ
- 檸檬鶏片(レモンチーペン) 鶏肉のレモンソース炒めの動画レシピ
- 青豆蝦仁(チントウシャーレン) グリンピースとエビの炒め物の動画レシピ
- 香醋五花肉(シャンツウウーファーロー) 豚バラ肉の黒酢煮の動画レシピ ”自宅で福新楼”
- 桜鯛の甘酢あんかけ（醋烹鯛魚片・ツウポンデャオユイペン）の動画レシピ ”自宅で福新楼”
- 博多皿うどんの動画レシピ ”自宅で福新楼”
- 乾燒蝦仁(ガンシャオシャーレン) エビのチリソース煮の動画レシピ ”自宅で福新楼”
- 醤爆肉片(ジャンバオローペン) 豚肉と野菜の中華甘みそ炒めの動画レシピ
- 宮保鷄丁(クンパオチーティン) 鶏肉の唐辛子炒めの動画レシピ
- 魚香茄子(ユイシャンチェズ) 茄子のスパイシー煮込みの動画レシピ
- 蠔油牛肉片(ハオユーニューローペン) 牛肉のカキ油炒めの動画レシピ
- 糖酢肉(タンツーロー)の動画レシピ
- 金銭肉片(キンセンロー)の動画レシピ
- 油淋鶏腿(ユーリンチー)の動画レシピ
- レモン炒飯の動画レシピ
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- 2021.5.29 営業時間の変更について
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- 下澤轍賞を頂きました
- 生ビール祭り2017 好評開催中！
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- 博多松囃子・稚児舞がやってきます！
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- 第一回福新楼寄席
- 福新楼社員研修旅行レポートその２
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- こちらは緩降機での避難訓練の模様です。
- 本日は福新楼の消防訓練でした！緩降機を使用した避難訓練や、消火器の使用方法、非常時のお客様誘導方法などを学びました。
- 福新楼のツイッターアカウントがいたずらに会ってしまったようです。メッセージをくれた皆様、お返事が遅くなってしまい申し訳ございません。当該アカウントを一旦削除し...
- 引き続き、博多松囃子三福神訪問を頂戴しました。担当流の皆様ありがとうございました。
- 今年も稚児の舞楽の皆様にご訪問頂きました！東流の皆様、ありがとうございました。
- 春節を祝う会に向けて準備中です！参加の皆様の分、一本一本蝋燭に祝いの言葉を書いています。
- 皆様、今年の節分は如何お過ごしでしたか？福新楼では毎年恒例の豆まき大会でした！写真ではわかりづらいですが、福新楼の豆まき大会は毎年、営業終了後その年の...
- 今年もこの季節がやってきました！今年で18回目となります。「春節を祝う会」のご案内です。添付画像の通り、今年の干支「未」にちなんだ料理を用意してお待ちしてお...
- 一月恒例！皆で十日恵比須神社に年中祈願にお参り中です。
- 新年を迎える準備が整いました。新年は、2日正午から営業いたします。元旦までお休み致します。
- 福新楼より12月の営業案内です。通常、毎週火曜日が店休日ですが、12月は23日(火)、30日(火)、31日(水)が店休日となります。9日(火)、16日(...
- 心をこめて餃子を手作りしています。もちろん餃子の皮も手延ばしで作っています。
- 福新楼発祥！ 「博多皿うどん」の冷凍食品。販売再開です！店内フロントのみでの取り扱いですが、お土産にいかがでしょうか？レンジでチンするだけでお召し上がりいた...
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