前菜

三拼盤
三種前菜の盛り合わせ(2~3人前)
Three Kinds of Cold Dishes (two/three persons)
세가지 듬전(닭고기,해파리,붉고기)
1,750 円 (消費 税込)
松花皮蛋
あひるの玉子(ピータン)
”Pi Dan” Duck Eggs
피단
650 円 (消費 税込)
白油鶏
蒸し若鶏のぶつ切り冷製
Boiled Chicken
바이유지
1,320 円 (消費 税込)
棒々鶏
鶏肉の細切り胡麻ダレかけ(バンバンジー)
Chopped of Boiled Chicken with Spicy Sesame Sauce
밤밤지
1,250 円 (消費 税込)
叉焼肉
焼きぶた(チャーシュー)
Roasted Pork
불고기
1,650 円 (消費 税込)
海蜇皮
くらげの酢のもの
Jelly Fish Seasoned with Vinegar
해파리
1,650 円 (消費 税込)
時菜沙拉
野菜サラダ
Vegetable Salad
야채샐러드
1,320 円 (消費 税込)

スープ

素菜蛋花湯
野菜入り卵スープ
Vegetable and Egg Soup
야채 계란 탕
600円 (消費 税込)
お1人様用(碗)(per person)
1,650円 (消費税込)
4~5名様用(丼)(for/five persons)
什錦清湯
五目スープ
Chop Suey Soup
짬뽕국물
700円 (消費 税込)
お1人様用(碗)(per person)
2,000円 (消費税込)
4~5名様用(丼)(for/five persons)
玉米湯
コーンスープ
Sweet Corn Soup
콘수프
650円 (消費 税込)
お1人様用(碗)(per person)
1,950円 (消費税込)
4~5名様用(丼)(for/five persons)

ふかひれ

紅燒魚翅湯
ふかひれの醤油味スープ
Shark's Fin Soup with Soy Sauce
상어지느러미의 간장맛탕
1,550円 (消費 税込)
お1人様用(碗)(per person)
3,850円 (消費税込)
4~5名様用(丼)(for/five persons)
蟹肉魚翅湯
蟹肉入りふかひれのスープ
Shark's Fin Soup with Crab Meat
게살넣은 상어 지느러미탕
1,650円 (消費 税込)
お1人様用(碗)(per person)
4,400円 (消費税込)
4~5名様用(丼)(for/five persons)
紅燒群扒翅
ふかひれの姿煮込み
Braised Shark's Fin(A sheet) in Soy Sauce
삶은 상어지느러미
6,200円 (消費 税込)
1枚(each)
一品官燕
燕の巣のスープ
Premier Bird's Nest Clear Soup
츠바메의 수프
3,200円 (消費 税込)
お1人様用(碗)(per person)
迷你佛跳牆
山海珍味のミニ壷蒸しスープ
Pat Steaming Highest Soup of Mountains and Seas Delicacy
4,200円 (消費 税込)
お1人様用(碗)(per person)

えび

乾燒蝦仁
エビのチリソース煮
Shrimp in Chili Sauce
새우의 칠레고추장 볶음
1,870 円 (消費 税込)
蕃茄蝦仁
エビのトマトソース炒め
Sauted Shrimp with Tomato Sauce
새우의 도마도 소스볶음
1,870 円 (消費 税込)
宮保蝦仁
エビの唐辛子炒め
Sauted Shrimp with Red peppers
새우의 매운맛 볶음
1,870 円 (消費 税込)
枸杞蝦仁
エビとクコの実の炒め
Sauted Shrimp with Mealar nuts
새우와 구기자의 볶음
1,870 円 (消費 税込)
軟炸蝦仁
小エビの天ぷら
Deep-fried Shrimp
새우의 텐프라
1,870 円 (消費 税込)
蝦仁吐司
エビのすり身パンはさみ揚げ(ハトシ) (2個)
Deep-fried Minced Shrimp Cake (2 pieces)
새우의 토스트
560 円 (消費 税込)
追加1個につき280円(each-additional-280yen)

嫩皮明蝦
ソフトシェル海老のクレイジーソルト唐揚げ
Deep-fried Softshell shrimp with Crazy salt
튀김 새우
2,170 円 (消費 税込)

いか

宮保魷魚
イカの唐辛子炒め
Sauted Squid with Red pepper
오징어의 매운맛 볶음
1,870 円 (消費 税込)
清炒魷魚
イカの塩味炒め
Sauted Squid with Salt
오징어 볶음
1,870 円 (消費 税込)

魚・貝・なまこ

醋烹魚片
白身魚の切り身甘酢あんかけ
Sweet and Sour over Deep-fried White fish
탕수물고기
1,980 円 (消費 税込)
蒜黄油鮮鮑
アワビのガーリックバターソース
Abalone Garlc Butter Sauce (3 pieces)
2,160 円 (消費 税込)
追加1個につき720円(each-additional-720yen)

紅燒海參
ナマコの醤油煮込み
Braised Sea Cucumber with Soy sauce
해삼조림
3,850 円 (消費 税込)
紅燒海鮑魚
アワビの醤油煮込み
Braised Abalone with Soy sauce
3,850 円 (消費 税込)
蠔油扇貝
ホタテ貝柱のカキ油煮込み(3個)
Scallops with Oyster sauce (3 pieces)
굴소스 가라비
2,250 円 (消費 税込)
追加1個につき750円(each-additional-750yen)

奶油扇貝
ホタテ貝柱のクリーム煮込み(3個)
Creamed Scallops (3 pieces)
크림 가라비
2,250 円 (消費 税込)
追加1個につき750円(each-additional-750yen)

鶏肉・鴨肉

1511宮保鶏丁
宮保鷄丁
鶏肉の唐辛子炒め
Sauted Diced Chicken with Red pepper
닭고기와 매운맛 볶음
1,780 円 (消費 税込)
腰果鷄丁
鶏肉とカシュナッツの炒め
Sauted Diced Chicken with Cashew nuts
닭고기와 캐슈의 볶음
1,780 円 (消費 税込)
清炸鷄球
鶏肉の唐揚げ(2個)
Deep-fried Chicken (2 pieces)
치킨
560 円 (消費 税込)
追加 1 個につき280円(each-additional-280yen)

辣子清炸鷄
鶏肉のスパイシーガーリック唐揚げ(2個)
Deep-fried Chicken with Garlic spice (2 pieces)
매운맛 치킨
580 円 (消費 税込)
追加 1 個につき290円(each-additional-290yen)

烤燒肥鷄
博多ショウケイ鶏肉(味味どり)・ネギ・中華甘味噌の薄餅(ポウピン)包み
Chinese crepe Roll Chicken & Leeks with Soy paste
쇼캐이
1,100円 (消費 税込)
4枚盛り (4 pieces)
2,000円 (消費税込)
8枚盛り (8 pieces)
薄餅(クレープ)追加 1 枚  80円+税:Chinese crepe (each-additional-80yen)
お持ち帰り用(10枚セット) 箱入りTake away (10pieces of sets):2,000円

北京烤鴨子
北京ダック(姿1羽/半羽)
Chinese crepe with Peking Duck (whole/half)
오리 고기
8,800/5,000 円 (消費 税込)
※1羽で薄餅20枚、半羽で8枚がセットです。

豚肉

糖醋肉塊
豚肉と野菜の甘酢煮(すぶた)
Sweet and Sour Pork with Vegetables
베이징 카오야
1,780 円 (消費 税込)
糖醋里背
豚ヒレ肉の甘酢煮
Sweet and Sour Pork-fillet
탕수육
1,980 円 (消費 税込)
香醋五花肉
豚バラ肉の黒酢(香醋)煮
Sweet & Black-sour Pork-belly
탕수리지
1,870 円 (消費 税込)
金錢肉片
豚肉の揚げ物ガーリックソース炒め
Fried Pork with Garlic sauce
향식초 삼겹살
1,780 円 (消費 税込)
蘇東坡扣肉
豚三枚肉の角煮 蒸しパン(1個)付 (トンポーロウ)
Braised Pork with Chinese steamed bread (each)
튀김되지고기와 마늘의 볶음
880 円 (消費 税込)
麵包
蒸しパンの追加 (1個)
Chinese steamed bread (each-additional)
180 円 (消費 税込)

牛肉

青椒牛肉絲
牛肉とピーマンの細切炒め
Sauted Shredded beef with Green pepper
피망과 쇠고기의 볶음
1,870 円 (消費 税込)
蠔油牛肉片
黒毛和牛のスライスかき油炒め
Sauted Slice japanese beef with Oyster sauce
쇠고기와 굴기름의 볶음
3,850 円 (消費 税込)
山藥牛肉片
黒毛和牛と山芋の胡椒炒め
Sauted Slice japanese beeef and Mountain yams with Black pepper
쇠고기와 대추의 볶음
3,850 円 (消費 税込)

卵・豆腐

芙蓉蟹蛋
蟹肉入り玉子焼き
Chinese-style Crab Omelette
게살넣은 불사르다 계란
1,780 円 (消費 税込)
麻婆豆腐
マーボードウフ
Braised Bean Curd and Minced Pork
마파두부
1,650 円 (消費 税込)

野菜

大蒜炒空心菜
空心菜新芽のニンニク塩味炒め
Sauted Green Vegetable and Garlic with Salt
마늘과 야채의 볶음
1,780 円 (消費 税込)
蟹粉生菜
蟹肉とレタスの炒め
Sauted Lettuce with Crab Meat
게살 볶음 상추
1,980 円 (消費 税込)
八宝全菜
野菜と五目のうま煮(ハッポーサイ)
Braised Vegetables and Assorted Ingredients with Soy Bean Sauce
오전요리
1,870 円 (消費 税込)
白炒鮮菇
季節のキノコと野菜の塩味炒め
Sauted Many Mashroom with Salt
버섯의 볶음
1,780 円 (消費 税込)
時菜沙拉
野菜サラダ
Vegetable Salad
야채샐러드
1,320 円 (消費 税込)

麺

福建炒麵
博多皿うどん
Sauted Soft Noodles, "Hakata" Style
하카다 우동면
1,320 円 (消費 税込)
黒胡椒炒麵
黒胡椒風味皿うどん
Sauted Soft Noodles with Black Pepper
후추 우동면
1,270 円 (消費 税込)
1511特製皿うどん
特式炒麵
特製皿うどん(魚介類入り)
Sauted Soft Noodles with Sea Foods
해물 우동면
2,100 円 (消費 税込)
八珍脆麵
揚げ麺のあんかけやきそば(長崎皿うどん)(塩味)
Deep Fried Noodles over Thick Salt Soup
다루 볶음면
1,270 円 (消費 税込)
打滷麵
あんかけうどん(ダールー麺)(醤油味)
Become calm Soup Noodles with Soy sauce
다루면
1,270 円 (消費 税込)
什景雜麵
博多ちゃんぽん
Noodles Topped with Soup and Assorted Ingredients
하카다 짬뽕
1,270 円 (消費 税込)
特式雜麵
特製ちゃんぽん(魚介類入り)
Noodles Topped with Soup and Assorted Sea Foods
해물짬뽕
2,100 円 (消費 税込)
什景湯麵
五目汁そば(タンメン)(塩味)
Salt Soup Noodles with Assorted Ingredients
오목 메밀 국수
1,270 円 (消費 税込)
担々麺-2017
担々麵
タンタンメン
Hot Spice Soup Noodles
탄탄면
1,320 円 (消費 税込)
太平燕
五目スープはるさめ(タイピーエン)
Cellophane Noodle Soup with Assorted Meat
테평연
1,180 円 (消費 税込)
新竹炒米粉
焼きビーフン(台湾産新竹米粉(シンチクビーフン)使用)
Sauted Rice-Flour Noodles
볶음 당면
1,320 円 (消費 税込)
酸辣湯麺-2017
酸辣湯麵
サンラータンメン
Hot Sour Soup Noodles
1,180 円 (消費 税込)

飯

什景燴飯
五目中華丼(醤油味)
Chop Suey over Rice
볶음밥
1,270 円 (消費 税込)
蟹肉炒飯
蟹肉入りチャーハン
Fried Rice in Crab Meat
게살볶음밥
1,380 円 (消費 税込)
福建炒飯
福建風あんかけチャーハン(醤油味)
Chop Suey over Fried Rice,"Fu Jian"Style
복건식볶음밥
1,950 円 (消費 税込)
什景鍋粑
おこげのあんかけ(醤油味)
Deep Fried Crispy Rice with Chop Suey
누룽지 짬뽕
2,150 円 (消費 税込)

点心

乾貝燒賣
干し貝柱入り肉シュウマイ
Meat Shuimai with Adductor muscle (2 pieces)
고기 슈마이
440円 (消費 税込)
(2個)
追加1個につき220円(each-additional-220yen)

蝦仁燒賣
プリプリ海老シュウマイ
Shuimai with Shrimp (2 pieces)
새우 슈마이
560円 (消費 税込)
(2個)
追加1個につき280円(each-additional-280yen)

肉絲春捲
はるまき
Spring rolls with Assorted Ingredients (each)
고기 춘권
560円 (消費 税込)
(2本)
追加1本につき280円(each-additional-280yen)

海老春捲
プリプリ海老はるまき
Spring rolls with Shrimp (each)
새우의 춘권
660円 (消費 税込)
(2本)
追加1本につき330円(each-additional-330yen)

鍋貼餃子
焼きギョウザ
Fried Meat dumpling (6 pieces)
지지다 만두
780円 (消費 税込)
(6個)
拔絲地瓜
さつまいもの飴だき
Glazzed Sweet potatoes
고구마맛탕(바스디과)
1250 円 (消費 税込)
芝麻元宵
小豆あん入り胡麻付き揚げ団子
Deep -fried Sesame balls with Red-bean paste (each)
참깨 원소
560円 (消費 税込)
(2個)
追加1個につき280円(each-additional-280yen)

壽桃
ナツメあん入り桃まんじゅう
Peach Steamed bun with Jujube bean jam (each)
복숭아 만두
560円 (消費 税込)
(2個)
追加1個につき280円(each-additional-280yen)

糯米糍
蓮の実あん入りココナッツ団子
Coconut dumpling with True bean jam of Lotus (each)
코코아 야자 단자
560円 (消費 税込)
(2個)
追加1個につき280円(each-additional-280yen)

デザート

芒果布甸
プレミアムマンゴープリン
Mellow Mango Pudding
망고푸딩
720 円 (消費 税込)
杏仁黑芝麻布丁
黒胡麻プリンの杏仁ソースかけ
Black sesame pudding with apricot kernel sauce
검은깨 푸딩
650 円 (消費 税込)
香橙果子凍
フルーツ入りさわやか柚子(ゆず)ゼリー
Citron Jelly
유자 젤리
600 円 (消費 税込)
双麗杏仁豆腐
北杏子と南杏子を生から濾したプレミアムアンニン豆腐
Two Kind Apricot Special Pudding
살구 푸딩
750 円 (消費 税込)
芒果杏仁
マンゴーアンニン
Almond Jelly with Mango
망고살구
550 円 (消費 税込)
杏仁豆腐
福新樓の昔ながらのアンニン豆腐
Fuxinlou "Old " Style Almond Jelly
아몬드 젤리
500 円 (消費 税込)