今回のレシピは豚バラスライスを丸めて作るふわふわ食感の黒酢煮(すぶた)です。老若男女問わず、楽しめる料理です。

では、弊社料理長が自ら作る「豚バラ肉の黒酢煮」のレシピ動画をご覧ください。
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今回のレシピは桜咲き誇るこの季節にピッタリな料理、醋烹鯛魚片(ツウポンデャオユイペン)、桜鯛の甘酢あんかけです。桜の季節に獲れる旬の真鯛を”桜鯛”と呼びますが、それに加え旬の野菜を使ったこの料理。春におすすめの一品です。

では、弊社料理長が自ら作る「桜鯛の甘酢あんかけ」のレシピ動画をご覧ください。
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福新楼と言えば、博多皿うどん。今回のレシピはついに福新楼発祥の博多皿うどんです。
｢揚げる、煮込む、炒める｣という中華の料理法の７割を占める過程が同居している博多皿うどん。家庭でも作れるレシピを紹介致します。

では、弊社料理長が自ら作る「博多皿うどん」のレシピ動画をご覧ください。
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”自宅で福新楼”

今回のレシピは、調理時間も短く簡単、白ご飯がとっても合う醤爆肉片(ジャンバオローペン)、豚肉と野菜の中華甘みそ炒めです。

では、弊社料理長が自ら作る「豚肉と野菜の中華甘みそ炒め」のレシピ動画をご覧ください。
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”自宅で福新楼”

今回のレシピは、ご家庭で辛さを調整して作れる宮保鷄丁(クンパオチーティン)、鶏肉の唐辛子炒めです。

では、弊社料理長が自ら作る「鶏肉の唐辛子炒め」のレシピ動画をご覧ください。
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”自宅で福新楼”

今回のレシピは、ご飯もお酒もすすむ、ピリ辛の人気中華料理”魚香茄子(ユイシャンチェズ)”、茄子のスパイシー煮込みです。

では、弊社料理長が自ら作る「茄子のスパイシー煮込み」のレシピ動画をご覧ください。
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